Over een kleine week is het alweer Moederdag, een dag waarbij moeders in het zonnetje staan. Maar, vind ik, moet er ook rekening gehouden worden met alle vrouwen die graag moeder willen worden of zouden willen zijn. Ook aan de moeders van sterrenkindjes mag gedacht worden. Voor veel van deze vrouwen is Moederdag een moeilijke dag. Daarom mogen ook juist zij even verwend worden deze dag!
Om jullie alvast een duwtje in de goede richting te geven, vind je hieronder 10x inspiratie om mee aan de slag te gaan. Allemaal lekkere zoetigheden die je moeder, stiefmoeder, bonusmoeder, moeder in spe of de vrouw die graag moeder wil worden/had willen zijn enorm zal waarderen en van zal genieten.
Staat hieronder niet iets naar je zin tussen? Blader dan door de andere recepten, daar zit gegarandeerd wat voor je bij!
Dit is een super makkelijk taartje, helemaal gemaakt van koekdeeg. Van Danerolles hebben ze tegenwoordig 3 soorten koekjesdeeg, daarmee kan je natuurlijk gewoon lekker koekjes bakken. Maar is het niet veel leuker om het net even anders te doen? In een handomdraai zet je dit heerlijke cookie taartje op tafel.
Ik maak graag mini variantjes, zo kan je romantisch met z’n tweetjes er van eten. Of lekker samen smikkelen met de kids. Hij kan natuurlijk ook groter, verdubbel het recept en geniet er met nog meer mensen van!
Zeg nu zelf, hier wil je toch je tanden in zetten?
Wil je echt iets speciaals maken? En met een ingrediënt wat helemaal hip is? Dan zijn deze pistache cupcakes een goed idee. Super lekker en ze staan toch wel erg mooi, vooral als je ze serveert op een mooi brocante servies. En je maakt er vast teveel dus kan je er extra van genieten.
Laat je niet afschrikken door deze cupcakes, heel ingewikkeld is het niet. Kost wat tijd misschien en zelfs de toef hoeft niet met een mooi spuitmondje. Gewoon met een lepel een kwak er op is alles wat nodig is. Klinkt wat ongezellig, maar maakt het zeker niet minder lekker!
De moeite waard en moeders blij!
Met een aardbeien kwarktaart kan je nooit mis schieten toch? Deze komt niet uit een pakje of zakje, nee deze maak je helemaal zelf, kan zowel met als zonder verse aardbeien. Maar met is natuurlijk wel de ‘aardbei’ op de taart 😉
Het voordeel van een hele taart maken is dat je er zelf ook van mee kan snoepen, dat is toch stiekem wat je wilt? Want moeders kan vast niet een hele taart op, maar samen genieten maakt het liefdevolle moment compleet toch?
Neem voor deze wel even de tijd, want hij moet even opstijven in de koelkast. Wat dan wel weer handig is, je kan hem de dag van te voren gewoon maken, scheelt weer tijd op Moederdag zelf. Dan houdt je gewoon tijd over om ook nog een ontbijtje te regelen!
Moeder blij, jij blij!
Of wat denk je van fruit hoorntjes? Deze zijn super leuk vooral met kleine kinderen. Lekker kliederen, dus hopen op mooi weer. Picknick kleedje in de tuin en samen deze hoorntjes maken. Paar gezellige sprinkles er bij en het is een feestje voor heel het gezin. En door het fruit zijn ze ook niet mega slecht.
Verras je moeder met een leuke wandeling, neem een picknick mand mee en maak samen deze heerlijke fruit hoorntjes, geniet en maak mooie herinneringen. Zijn de weersvooruitzichten heel slecht? Dan kan je ze ook gewoon binnen eten, lekker samen met een spelletje of een film. Zelfs als toetje yes, je kan er zelfs een bolletje ijs bij doen, maar dat heb je niet van mij 😉
Niets zelf bakken, gewoon alles in je supermarktmandje en meer hoef je niet te doen!
5. Lemon mousse
Ben je van plan om een lekkere maaltijd te koken? En wil je als klap op de vuurpijl een lekker toetje neerzetten? Dan is dit een goede keus. Lekker fris en met een zomers tintje. Lemon mousse. Niet ingewikkeld en ook makkelijk vooraf te maken.
Niet het standaard chocolade gebeuren, maar een vernieuwende en verfrissende mousse. Oh en niet te zuur he, geloof me deze is echt heel lekker.
Kies dus voor het onverwachte!
Deze gebakjes zijn toch schatjes, fruitig, zoet en net roosjes. Eetbare roosjes. Makkelijk met wat hartige taart deeg als bodem. Je hebt maar 4 ingrediënten nodig, easy! Stiekem 5, maar de poedersuiker is optioneel 😉 Nectarines zijn al steeds meer verkrijgbaar, het seizoen start officiceel in juni, dus je kan ze vaker maken!
Veel woorden hoef ik hier niet aan vuil te maken, want het zijn toch net cadeautjes op je gebaksbordje. Pure verwennerij voor moeders.
Snel te maken en je hoeft geen keukenwonder te zijn!
Deze leuke bladerdeeg hapjes echt super makkelijk. Bladerdeeg, jam en een geklutste eitje om wat kleur te kweken. Oh en een leuke uitsteker! Liefjes toch? Meer heb je niet nodig om je moeder te verrassen!
Ik maakte ze afgelopen Valentijn, maar ook voor Moederdag zijn ze meer dan geschikt. Vooral leuk ook omdat de kids deze heel makkelijk zelf kunnen maken, dat scheelt weer werk voor papa, opa, oom, neef, bonus, stief naja je snapt me!
Maak deze leuke envelopjes vol liefde!
Wil je nou het ultieme ontbijt neerzetten? Dan kan croissant niet ontbreken. Maar je wilt natuurlijk wel uitblinken en niet met een simpele slappe croissant aan komen zetten. Dat kan inderdaad anders! En wel met deze cruffins. Een cruffin is een combinatie van een croissant en een muffin. Uiteindelijk is het gewoon een croissantje in de vorm van muffin. Niet meer niet minder.
Vul ze met wat jij lekker vind, je kan ze ook hartig maken! Maar voor moeders zou ik kiezen voor een mooie roze vulling en een heerlijke zoete variant. Deze gevuld met frambozen jam en witte chocolade, de vorm van een mooie roos maakt het toch helemaal af?!
Deze cruffins stralen alleen maar liefde uit en het ziet er uit als of je iets super ingewikkelds hebt gemaakt, dat maakt vast extra indruk 😉
Pancakes! Een meer Amerikaans tintje aan je moederdag ontbijt geven? Ga dan voor pancakes, daar kan je natuurlijk eindeloos in variëren. Een zo’n stapel kan je ook goed delen, kan je mooie een hapje mee snoepen 🙂
Deze pancakes met blueberries zien er toch uit om te smullen? Een een beetje fruit geeft een semi gezond gevoel, voor sommige moeders niet geheel onbelangrijk.
Vind je warme bleuberries maken maar ingewikkeld of te veel tijd kosten naast het bakken van de pancakes? Dan kan je de warme blueberries ook vervangen door wat jam. Maar ik moet wel zeggen, er gaat niets boven verse warme bleuberries!
10. Scones
Iets voor bij een high tea hebben we nog niet gehad. En Moederdag schreeuwt toch wel high tea! En wat kan er nu echt niet ontbreken bij een high tea? Juist, scones!
Dit recept is niet ingewikkeld en ook nog eens erg lekker. Gewoon simpele naturel scones. Leuk om te serveren op een etagère. Traditioneel te eten met clotted cream en jam. Maar stiekem vind is ze echt mega lekker met lemon curd.
Maak dus een lekkere high tea vol met hartige en zoete hapjes, maar laat de scones niet achterwege want geen high tea zonder scones!
Hopelijk hebben jullie hier wat inspiratie op kunnen doen en kan je aan de slag om je moeder in het zonnetje te zetten. Of je oma, stiefmoeder, bonusmoeder, tante, vriendin of wie je ook maar in het zonnetje wilt zetten op deze speciale dag.
Geniet vooral van en met elkaar en maak mooie blijvende herinneringen!
Liefs van een trotse mama.
