Het regende pijpenstelen toen ik met deze gebakjes aan de slag ging. Maar gelukkig, na regen komt zonneschijn. En dat was letterlijk en ik kon eindelijk de korte broek weer aan. Want wie mij kent, het kan mij niet warm genoeg zijn. Word ik echt mega blij van.
Schijnt de zon niet? Dan haal je hem wel in huis met deze gebakjes. Heerlijk frisse snelle nectarine gebakjes. Perfect voor de zomer of als je dus even de zomer in huis wilt halen. En met deze kan je echt niet mis gaan, zelf als je geen held in de keuken bent.
Ga jij snel aan de slag met deze zomerse snelle gebakjes?
Snelle Nectarine Gebakjes
Heerlijk frisse en snelle gebakjes met nectarine.
Equipment
- 4 mini quiche vormpjes
Ingrediënten
- 4 plakjes hartige taart deeg
- 4 el abrikozen jam
- 4 el amandel schaafsel
- 4 nectarines
Instructies
- Vet de mini quiche vormpjes in.
- Leg in elk vormpje een plakje hartige taart deeg.
- Prik gaatjes in de bodem.
- Doe in elk vormpje een eetlepel jam.
- Strooi in elk vormpje een eetlepel amandelschaafsel.
- Snij de nectarines in plakjes en leg ze van buiten naar binnen (roos) in de vormpjes.
- Bak ze voor ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180℃ (onder bovenwarmte).
- Laat ze afkoelen en enjoy!
Notities
- Ik gebruikte de plakjes hartige taart deeg van Koopmans.
- De abrikozen jam is van Bonne Maman, meer fruit minder suiker.
Laat weten wat je van het recept vind:
(1 stemmen, gemiddeld: 5,00 van de 5)
Laden…
