IJs recepten
Haal de zomer in huis met heerlijk zelf gemaakt ijs. Makkelijk te maken zonder ijsmachine.
Ga jij je aan een van de ijsrecepten wagen? Laat me dan zeker weten wat je ervan vond! Deel je creaties op social media, tag mij en gebruik de hashtag #bakselsbymandy voor een kans om uitgelicht te worden. Enjoy!
Frankrijk – Stracciatella roomijs
Afgelopen week was een pittige, de temperaturen rezen de pan uit. Een dikke 40 graden. Voor de een heerlijk, voor de ander een tikkeltje overdreven.
Frankrijk – Watermeloen schaaf ijs
Wat is het hier heerlijk wakker worden. Mooie ochtend luchten, de zon die opkomt en een kerkje van het dorp wat in de verte voor
SunGold™ kiwi sorbet ijs
De zomer is officieel van start en we hebben de langste dag (helaas) alweer gehad. Dat de dagen nu weer korter worden, daar hebben we
Amarula ijs met witte chocolade
Kerst is voorbij en het volgende feest staat alweer in de startblokken. Oud & Nieuw is coming. Maar voor het zover is nog een paar
10x Kerst inspiratie
Het is bijna kerst, de drukte in de supermarkten is alweer in volle gang. Al kun je tegenwoordig met kerst gewoon de boodschappen laten bezorgen
Ijstaart voor de feestdagen
Dit recept is al een oudje, dat is ook wel te zien aan de foto’s. Maar toch wilde ik deze niet voor jullie achterhouden, want
Simpel Pindakaas ijs
Na een week in de herfst geleefd te hebben, komt er nog een mooie nazomer week aan! Me is happy! Ik houd van de zomer,
Koffie en ijsjes!
Zoals ik laatst al schreef, de scholen zijn weer begonnen. Ook mijn eerst werkdag zit er weer op. Het ritme begint langzaam te komen. De
Nicecream Mango Papaya Pitaya
Maandag, de eerste dag van de week, de eerste dag van het nieuwe schooljaar, de eerste werkdag.. naja voor iedereen een eerste. Hier in het
Pistache roomijs
De zomer is aan, voor hoelang? Ja, dat weet je hier in Nederland maar nooit. Dus nemen we het er maar van zolang het duurt.
Aardbeien ijsjes
Jaaaa!! Eindelijk is het dan lekker weer, na een onstuimige lente en een vreselijke eerste zomerdag mogen we nu genieten. Zon, buiten zitten, korte kleding,
Roomijs met lemon curd swirl
Als er iets is waar ik in de zomer zo ontzettend gek op ben, of tenminste altijd wel, is het lemon curd. Daar mag je