Aardbeien ijsjes

Jaaaa!! Eindelijk is het dan lekker weer, na een onstuimige lente en een vreselijke eerste zomerdag mogen we nu genieten. Zon, buiten zitten, korte kleding, zonder nadenken de deur uit. De kids vinden het natuurlijk ook heerlijk, het zwembad staat al even en daar hebben ze welgeteld nog maar 2 keer in gezeten. Dus ook voor hen is het wachten op mooi weer eindelijk over.

Naast het zwembad, bedelen ze ook geregeld om ijsjes. De jongste is gek op vanille ijs, de oudste stracciatella en vanille ijs. Ze gaan dan ook geregeld met opa mee naar de ijssalon, wat een feest en verwennerij. Ze boffen maar met zo’n opa. Elke dinsdag past hij op en ze weten hem goed te paaien šŸ˜‰

Laatst waren we op een verjaardag en daar werden zelf gemaakte aardbeien ijsjes (met banaan) uit gedeeld. Ook dit bleek een succes. Ik dacht mooi, die kan ik zelf ook wel in elkaar flansen. Fluitje van een cent. En aardbeien? Daar lopen ze hier echt mee weg, oftewel, ze zijn hier geen lang leven beschoren. Zomers gaan er kilo’s aardbeien doorheen.

Nou, daar gingen we dan. Aardbeien ijsjes maken. Vooral de jongste was helemaal in z’n nopjes, eindelijk kwamen de ijsjes vormpjes van pas. Wat hij even niet bedacht had, was dat ze nog wel even een paar uurtjes in de vriezer moeten.. Bummer! Maar goed, geduld is een schone zaak en het wachten werd beloond.

Heerlijke zomerse aardbeien ijsjes! En nog gezond ook, dus snoep er zo veel als je wilt.

Aardbeien ijsjes

Aardbeien ijsjes

Heerlijk fris zoete aardbeien ijsjes.
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 8 uur
Totale tijd 8 uur 10 minuten
Gang ijs
Keuken Nederlands
Porties 8
calorieƫn 25 kcal

Equipment

  • Ijsjes vormpjes

Ingrediƫnten
  

  • 400 gr verse aardbeien
  • 3 el yoghurt
  • 1 Ć  2 el agave siroop

Instructies
 

  • Was de aardbeien en ontkroon ze.
  • Doe ze in de een blender samen met de yoghurt en de agave siroop, meng tot een dunne puree.
  • Giet in de ijsvormpjes en zet in de vriezer voor 6 tot 8 uur.

Notities

 

Laat weten wat je van het recept vind:

1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (Nog geen waarderingen)
Laden…
Trefwoord aardbeien, Fruit, Gezond, Ijs, Snack, tussndoortje, Zomer

EĆ©n reactie

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept