Appelmoes a la Baksels by Mandy

De herfst is in volle gang en dat betekent maar één ding: herfst recepten! Dit jaar had ik een overvloed aan prachtige appels uit eigen tuin. En wat doe je dan met zo’n berg aan groen rode rakkers? Juist, je maakt er de allerlekkerste appelmoes van. En weet je wat het mooiste is? Het is zó eenvoudig dat iedereen het kan!

Wie is er nu niet dol op alles wat met liefde en goede ingrediënten gemaakt wordt? Hoewel ik in het begin meer bekend stond om heerlijke zoete baksels, hoop ik je nu ook steeds meer te inspireren met andere fijne recepten in de huis-, tuin- en keuken sferen. Deze zelfgemaakte appelmoes is daar een perfect voorbeeld van: puur, gezond(er) en vol smaak. Ideaal voor gezinnen, appelmoes gekkies en iedereen die op zoek is naar een goed appelmoes recept. Dit recept is ook nog eens zeer geschikt voor vegans.

Waarom zou je zelf appelmoes willen maken? Daar heb ik wel een paar goede redenen voor. Zo is het een product van puur natuur. Je kan zelf bepalen wat er in gaat, geen onnodige suikers of toevoegingen. Het is super makkelijk om te maken, je hoeft er geen keukenprins(es) voor te zijn. Het is duurzaam, heb je een boom vol appels? Appelmoes maken is de perfecte manier om van je overtollige appels af te komen. En dan misschien nog wel het belangrijkste, zelf gemaakte appelmoes is gezond(er)!

Eigenlijk ben ik nu ook wel benieuwd naar hoe het bij jou zit. Heb jij ook appels uit eigen tuin, of een speciaal familierecept voor appelmoes? Of een ander lekker recept wat je graag maakt met appels? Laat het hier onder weten, wie weet inspireer je een ander met een lekker idee. Of mij en ga ik aan de slag met een recept van jou! En ben je na dit recept zelf geïnspireerd geraakt en op zoek naar meer heerlijke appelrecepten? Blijf hier dan nog even hangen en scroll door de recepten. Neem bijvoorbeeld een kijkje bij deze scones met appel of geniet van deze herfstige pancakes.

Hieronder vind je in ieder geval mijn simpele appelmoes recept. Voor een grote pot, of meerder potjes, vol geluk. Appelmoes a la Baksels by Mandy. En zal ik je een geheimpje verklappen? Het ingrediënt wat deze appelmoes onderscheidt van andere appelmoes? Speculaaskruiden, je ziet natuurlijk geregeld appelmoes recepten met kaneel, dus je denkt misschien dit zal niet veel anders zijn. Maar toch maakt het werkelijk verschil. Nu vind ik het ook wel echt passen bij het seizoen, dus een herfst appelmoes. Al kan je deze prima het hele jaar door eten, maar misschien vind je het typisch herfst, dus dan kan je het na het herfst en winter seizoen ook gewoon weg laten!

Hier nog wat ideetjes om te doen met de appelmoes. Eet lekker bij je AGV’tje (aardappels groenten vlees), bij pannenkoeken, door de yoghurt, in een appelmoes brood, of gewoon zo als gezond tussendoortje! Want er gaat niets boven het uitlepelen van een potje appelmoes 😉