Kruidnoten cupcakes

De Sint is weer in aantocht dus de Sinterklaaspret is aan, ook in de keuken. Bak de leukste herinneringen met de kids!
Oh, de Sinterklaastijd, zo magisch en gezellig, vind je ook niet? Die vrolijke lichtjes overal, de spanning bij de “schoorsteen”, heerlijk! Maar eerlijk is eerlijk, tussen alle cadeautjesstress en de perfecte surprise knutselen door, snak je soms naar een momentje van pure rust en onvervalst plezier, gewoon met je kleine hulpjes aan je zijde. Precies dát gevoel wil ik hier neerzetten. Want wat is er nu leuker, en lekkerder, dan samen de keuken onveilig maken met een vrolijke Sinterklaaslekkernij? Dit is de manier om die Sinterklaasgeest echt te omarmen, handen vol bloem, gezichtjes vol kruimels en de geur van speculaas door het hele huis. Ik kan je vertellen, dit wordt een feestje!

Het is meer dan recept voor een cupcake, het is een recept voor herinneringen.
Kruidnoten. Die kleine, knapperige smaakbommetjes die zo onlosmakelijk verbonden zijn met Sinterklaas. Maar wat als we ze een twist geven en verwerken in een heerlijke cupcake? Perfect om samen te maken, want kinderen zijn dol op kneden, mixen en natuurlijk, proeven. En het gaat om zoveel meer dan alleen het eindresultaat. Het is de quality time, het samen creëren van iets lekkers en het opbouwen van dierbare familietradities.

Stel je voor, je kleintje dat met volle concentratie de speculaaskruiden ruikt, de oudste die trots helpt met de mixer, en het gezamenlijke gelach als er een beetje meel op iemands neus belandt. Dit zijn de momenten die beklijven. Bakken prikkelt alle zintuigen en is een fantastische manier om de creativiteit van je kinderen de vrije loop te laten. En het eindresultaat? Zelfgemaakte kunstwerkjes, bomvol Sinterklaassfeer, die je daarna met trots (en honger!) kunt verslinden.

En wil je nu meer? Bak dan je eigen kruidnoten voor je aan de slag gaat met deze heerlijke cupcakes. Zo heb je gelijk wat strooigoed voor bij de intocht of op pakjes avond. Het recept voor de aller lekkerste knapperige kruidnoten vind je hier!

Vind je bakken met kids toch een uitdaging? Hier wat tips voor een geslaagde bakmiddag.
Klaar om de mouwen op te stropen en de keuken om te toveren tot een bakparadijs? Met een beetje voorbereiding wordt het gegarandeerd een succes, zelfs met de kleinste koekiemonsters erbij.

Omarm de chaos. Laten we eerlijk zijn, bakken met kinderen wordt een kliederboel. En dat is oké! Leg een oud tafelkleed op de grond, doe iedereen een schort om en laat het los. De pret van het knoeien is vaak net zo groot als het proeven zelf. De keuken kan later weer schoongemaakt worden, de herinneringen blijven voor altijd.

Geef iedereen een taak. Kinderen voelen zich supertrots als ze een eigen verantwoordelijkheid krijgen. Laat de allerkleinsten de papieren vormpjes in de muffin vorm doen of de (onbreekbare) kom vasthouden. Oudere kinderen kunnen helpen met afwegen, ingrediënten in de kom doen of zelfs voorzichtig de mixer bedienen onder toezicht.

Het versier-festijn is de finale. Dit is het absolute hoogtepunt voor de meeste kinderen. Haal wat extra ingrediënten in huis en maak er er een versier feestje van., Zet verschillende schaaltjes klaar met allerlei versiersels. Denk aan extra kruidnoten, gekleurde hagelslag, suikerfiguurtjes in Sinterklaasthema, of maak botercrème. Geef ze een lepel of spatel om de topping te smeren en laat ze hun eigen meesterwerk creëren. Perfectie is niet het doel, plezier wel!

Maak er een compleet Sinterklaasmoment van. Zet Sinterklaasliedjes op de achtergrond aan, schenk een kop warme chocolademelk in (voor na het bakken!) en praat samen over de avonturen van de Sint en zijn Pieten. Zo wordt het niet zomaar een uurtje bakken, maar een complete, gezellige en onvergetelijke Sinterklaaservaring. Het recept voor de meest lekkere winter warme chocolade melk vind je hier!

Wat vind jij het allerleukste aan de Sinterklaasperiode? Laat je het me weten in de reacties? Ik ben super benieuwd naar jouw Sinterklaas bak avonturen! Ennuh, vergeet niet! Geniet van elk hapje en elk lachend gezicht.

#bakselsbymandy