Hot white chocolate pumpkin chai

De afgelopen dagen was het flink fris, de herfst is in volle gang. Ondanks dat er de komende dagen toch weer mooi weer aan komt, staat mijn hoofd helemaal naar warme chocolademelk. Hot chocolate! Nu kan ik dit het hele jaar door drinken hoor. Soms na een etentje als toetje ipv ijs. Lekkere klodder slagroom erbij, yes!

De herfst staat hier niet alleen in het teken van warme chocolade melk, hot chocolate, maar ook herfst thee. En ook herfst thee, net als de hot chocolate, kan ik het hele jaar door drinken. Al hoewel het zomers een stuk minder is en ik er oprecht erg van kan genieten bij een haardvuurtje, is het toch met recht een herfst drankje.

Van Yogi Tea hebben ze nu ook een ultieme herfst thee, Pumpkin Chai. Super lekker en met die natte koude dagen een warm welkom.

Nu dacht ik al enige tijd aan een herfst hot chocolate, maar ik kwam nog niet tot het volmaakte idee. Tot ik dus deze thee proefde en dacht hier kan ik wel wat mee. Waarom niet combineren met heerlijke hot chocolate maar dan anders?! En waarom gewone thee trekken van deze pumpkin chai tea? Wel een top combi al zeg ik het zelf!

Nu vind ik dat hot chocolate niet gaat zonder een lekkere klodder slagroom, dus ook bij deze kan je een lekkere toef niet weglaten. Naja, kan wel natuurlijk, maar toch ben ik team slagroom 😉

Ondanks dat er nog een paar mooie dagen aankomen, wil ik jullie deze hot white chocolate pumpkin chai niet onthouden. Een niet standaard hot chocolate, maar eentje met een lekkere twist. Zowel de witte chocolade als de pumpkin chai maken het de ultieme herfst hot chocolate.

Wat is jullie favoriete herfst drankje? Ook fan van hot chocolate? Of liever een kop herfstige thee? Met deze combi kom je in ieder geval de regenachtige dagen die mogelijk nog komen wel door!

Hot chocolate - warme chocolade melk - pumpkin chai

Hot white chocolate pumpkin chai

Een lekkere herfst warme choco.
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 15 minuten
Gang Drankjes
Keuken Amerikaans
Porties 2 personen
calorieën 250 kcal

Ingrediënten
  

  • 500 ml amandelmelk
  • 1 vanille peul
  • 2 zakjes pumpkin chai thee
  • 75 gr witte chocolade

Optioneel

  • slagroom
  • caramel chuncks

Instructies
 

  • Snij de vanille peul open en schraap de vanille er uit.
    Hot chocolate - warme chocolade melk - pumpkin chai
  • Doe de amandelmelk, samen met de vanille en de peul in een steelpannetje.
  • Hang de thee zakjes er in en breng aan de kook.
    Hot chocolate - warme chocolade melk - pumpkin chai
  • Wanneer de melk kookt zet je het vuur zachter en verwijder je de peul en de thee zakjes.
  • Voeg de witte chocolade toe en breng al roerend weer aan de kook.
  • Zodra de chocolade is gesmolten is de hot chocolate klaar!
    Hot chocolate - warme chocolade melk - pumpkin chai
  • Schenk in twee mokken of glazen en serveer desgewenst met slagroom en wat karamel stukjes.

Notities

  • Voor de pumpkin chai thee gebruikte ik de thee van Yogi Tea.
  • Heb je die niet in huis? Gebruik een herfst thee, werkt ook. 
Trefwoord Chai, Chocolate, Hot Chocolate, Pumpkin, Pumpkin spice, Tea, Yogitea

4 reacties

  1. Volgens mij wordt het van het weekend weet nattig weer.
    Mag jij raden wat ik ga doen dit weekend…😋

    1. Hahaha! Ben heel erg benieuwd, alhoewel het nog best mooi weer is geweest 😉
      Leuk dat je hier weer even langs bent geweest 🙂

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept