Boekoeloekoe burgers
Een lekkere broiche bol met een vega burger!
Ingrediënten
- 4 brioche bollen
- 1 zakje boekoeloekoe mix melk, kaas, ui, eieren!
- 1 zakje koolmix
- pinda salade dressing zie link notities
Instructies
- Bereid de Boekoeloekoe mix volgens de verpakking. (Hier heb je melk, kaas, ui en eieren voor nodig)
- Laat de mix iets langer rusten in de koelkast dan staat aangegeven, 30 min. Dit maakt het vormen van de burgers makkelijker.
- Maak 4 mooie burgers en bak ze in een grillpan in 10 minuten mooi bruin.
- Meng de koolmix met de pinda dressing.
- Snij de brioche bollen open, beleg met koolmix en een boekoeloekoe burger. En geniet!
Notities
- De boekoeloekoe mix is verkrijgbaar bij de Jumbo.
- De brioche bollen gebruikte ik van Prozis, super lekker en goed vullend.
- Het recept voor de pinda salade dressing vind je hier.
Laat weten wat je van het recept vind:
(Nog geen waarderingen)
Aan het laden...