Smashed Potatoes

De tijd van de vriendenboekjes is weer aangebroken, de een na de ander komt mee naar huis. En de meest voorkomende vraag die steeds maar weer terug komt is wel, Wat is jouw lievelingseten? Of het staat er dan zo mooi, mijn lievelingseten is…. vul maar in! Hier verzinnen ze toch steeds weer wat anders, van poffertjes, pizza, patat tot de hele Mac Donalds. Ja de P’s zijn favoriet hier.

Het duurde natuurlijk niet lang tot er naar mijn lievelingseten gevraagd werd, pfff nou vroeger wist ik het wel! Maar nu? Ik vind eten an sich al een feestje dus wat moet je kiezen? Weet jij wat je moet kiezen als je maar 1 ding mag kiezen? Voor het gemak zeg ik tegen de kids vaak maar gewoon patat. Dat stond vroeger boven aan mijn lijstje, met de frikandel speciaal 😉

Maar dan rijst er de discussie, patat of friet?

Potato potato (potato potahto), patat of friet.. linksom of rechtsom beide is natuurlijk gewoon het zelfde. Ik moest wel erg lachen toen ik bij de kruiden van Spice Rebels, zowel patatkruiden als frietkruiden zag staan. Dezelfde kruiden in een ander jasje. Zo kunnen zowel de friet mensen als de patat mensen hun hart ophalen.

Hier in huis gebruiken we beide termen wel, maar patat overheerst, dus toen ik wat kruiden van Spice Rebels mocht proberen, koos ik voor de patatkruiden. Die hoef je dus niet perse op je patat te gebruiken he, dat kan ook anders! Ik koos er voor smashed potatoes te maken. Je weet wel, geplette aardappelen in de Hollandse volksmond.

Vooral leuk om met kinderen te maken, die mogen dan lekker die vers gekookte aardappelen plat walsen. Lekker smashen zeggen ze hier! Dit hadden we hier thuis eerder moeten uitvinden, want wat is dit smullen! Ik word er echt mega blij van. Maar goed, dat zeg ik! Food makes me happy! En dan ben ik eigenlijk gewoon het type Joey doesn’t share food! Sja 🙂

Voor dit recept ben je trouwens niet verplicht om de kruiden van Spice Rebels te gebruiken he?! Heb je gewone patat kruiden in huis of wat paprika poeder met zout dan werkt dit ook prima! Ga jij aan de slag met dit recept? Laat me dan weten wat je er van vind.

Smashed potatoes!