Van 16 juli tot en met 15 augustus gaan we een rondreis maken in Zuid-Afrika. We zijn, ik met mijn gezin, mijn schoonzus en haar gezin en mijn schoonouders. Met 10 man sterk dus. Ik krijg geregeld de reactie, wauw zo lang?! Mét je schoonfamilie?! Waar begin je aan! Mijn reactie is dan, waarom niet? Ik heb gelukkig een super goede band met mijn schoonfamilie, dus dit gaat echt geen issue zijn. We gaan gezamenlijk jaarlijks in de herfstvakantie al samen op vakantie, dus die 3 weken extra komt goed!
Mijn schoonvader is geboren in Zuid-Afrika en dat maakt dat we natuurlijk graag willen weten waar zijn roots liggen en waar hij zijn jeugd heeft doorgebracht. De voorbereidingen voor deze reis zijn al geruime tijd aan de gang, want een dergelijke reis met jonge kinderen maak je niet zomaar. Ook zitten er natuurlijk aardig wat kosten aan vast, dus enige tijd om te sparen is wel nodig.
Gezien dit geen gewone vakantie is, maar echt een bijzondere reis, zijn er veel mensen die veel willen weten hier over en ook nieuwsgierig zijn naar hoe het allemaal zal gaan. Ook zijn er bij die graag de reis willen volgen en willen mee genieten van alle, hopelijk mooie plaatjes. Nu ik sinds februari/maart hier recepten met kleine blogs erbij plaats, leek het me leuk jullie hier ook mee te nemen tijdens onze reis.
Wanneer het bereik het toelaat, zal ik hier geregeld een reisverslag plaatsen, mooie foto’s, maar ook af en toe een recept. Want ik blijf natuurlijk Baksels by Mandy. Ik heb ter voorbereiding op de reis al verschillende Zuid-Afrikaanse recepten gemaakt en die zal ik ook met jullie delen. Daarnaast is het voor ons zelf natuurlijk leuk, om naast een fysiek fotoalbum, ook een blijvende herinnering hier online te hebben.
Dus vind je het ook leuk om onze reis te volgen? Check dan de komende weken zo nu en dan m’n site voor een leuke update! Via de socials (Instagram & Facebook) zal ik laten weten wanneer er weer een nieuw bericht online staat.
Totsiens!
