Oh ja! Het is weer zo ver. Er is weer een croissant viraal aan het gaan. Sja, dan kan half Nederland niet achterblijven. De Crookies worden vollop om je oren geslagen. Net wanneer je denkt hey dat is leuk, springt iedereen er vol enthousiasme bovenop. Ik snap het wel in dit geval, want jeetje wat een lekkere combi weer.
Om toch zelf een beetje een andere draai te geven aan deze hype zat ik te denken aan iets simpels. Want het is leuk als iedereen dit kan maken zonder veel gedoe. Toen dacht ik, hoe fijn is het als je alles kant en klaar hebt liggen en binnen 25 minuten deze heerlijkheid op tafel hebt staan? Je koopt 2 ingrediënten, even freubelen, de oven in en aanvallen!
Danerolles heeft alles in huis om dit avontuur zo makkelijk mogelijk te maken. Croissantdeeg én koekjesdeeg. Meer heb je niet nodig. Ipv de Crookies maakte ik dus een Cruffin variant. Net even anders en net zo lekker! Crookie Cruffins, klinkt al leuk toch? Je kan ze bijvoorbeeld met Pasen lekker bij de brunch eten, of als gebakje bij de koffie!
Zo, heb ik je dus maar mooie gelijk even wat Paas inspo gegeven. Hoe je ze maakt? Check het recept. Maar, echt iedereen kan deze maken!
Crookie Cruffins
Equipment
- muffinvorm
Ingrediënten
- 1 verpakking danerolles croissants groot
- 1 verpakking danerolles chocolate chuncks
Instructies
- Plop het blik croissantdeeg open en rol het deeg uit.
- Scheur, of snijd, per 2 croissants los, zo krijg je 3 vierkanten.
- Leg de vierkanten in lengte aangrenzend boven elkaar, zo krijg je een lange lap. Vouw alle naden goed dicht.
- Maak het pak koekdeeg open en snij in grove stukken.
- Verdeel het koek deeg over de grote lap croissantdeeg. Gewoon lekker met je vingers afbrokkelen.
- Rol het deeg nu op over de lange zijde.
- Snij er 8 stukken van.
- Leg in, een ingevette, muffinvorm.
- Bak in 15 minuten mooi bruin in een voorwarmde oven op 200℃ (onderboven warmte).
Notities
- Danerolles heeft nog meer smaken koekjes deeg, je kan dus zelf kiezen welke je wilt gebruiken.
Laat weten wat je van het recept vind:
(Nog geen waarderingen)
Laden…
