Gezonde, maar dan ook lekkere snacks zijn makkelijker te vinden of maken dan je denkt. Niet alles hoeft zonder suiker. Alhoewel dat vaak wel de verwachting is. Geen suiker is bij definitie gezond, nu denk ik daar anders over. Suikers helemaal uitsluiten hoeft niet, maar met mate, net als met alles is key.
Toevallig bevat deze gezonde snack geen toegevoegde suikers, dus de mensen die het niet met me eens zijn kunnen deze met een gerust hart eten.
Yoghurt bark, simpel te maken met elke yoghurt naar keuze. Zoet te maken met honing, agave siroop naar wens. Fruit, noten of andere toevoegingen naar keuze. Zo is het voor iedereen een passende snack.
Natuurijk ook goed lactose vrij te maken. Vervang de yoghurt voor een plantaardige versie.
Yoghurt Bark
Een gezonde snack voor tussendoor.
Ingrediënten
- 3 flinke el Griekse yoghurt
- 2 el Optimel passievrucht/perzik yoghurt
- handje blauwe bessen
- handje grof gehakte hazelnoten
- handje kokoschips
Instructies
- Meng de 2 soorten yoghurt door elkaar.
- Spreidt de yoghurt uit over een bord/bakplaat (iets wat in de oven past).
- Strooi de overige ingrediënten er willekeurig over.
- Zet in de vriezer voor 4 uur of een hele nacht.
- Breek of snijd in stukken en snack er op los!
Notities
- Geen optimel yoghurt in huis? Gebruik een andere smaak of een 1 el honing.
- Gebruik fruit, noten of andere toevoegingen naar keuze.
Laat weten wat je van het recept vind:
(Nog geen waarderingen)
Laden…
