Volkoren Bolletjes
Makkelijke volkoren bolletjes zonder gist.
Ingrediënten
- 400 gr volkorenmeel
- 2 tl bakpoeder
- 1 tl zout
- 1 ei
- 150 ml lauwwarm water
- 150 mg yoghurt
Instructies
- Meng alle ingrediënten door elkaar tot een mooi deeg.
- Verdeel in 8 stukken en maak er bolletjes van.
- Leg ze op een met bakpapier bekleedde bakplaat en bak ze in de oven. Voorverwarmd op 200℃ hetelucht, voor ongeveer 20 minuten.
- Laat ze helemaal afkoelen of eet ze lauwwarm. Heerlijk met een plak goede kaas. Of lekker bij een soepje.
Notities
- Ik ben altijd fan van Griekse yoghurt, deze heb ik hier ook gebruikt. Je kan gewoon de yoghurt gebruiken die je in de koelkast hebt staan.
- De bollen zijn knapperig van buiten en lekker zacht van binnen.
- Vind je het leuk dan kan je er nog een vormpje in snijden voor het bakken. Een mooie breek lijn langs de zijkant bijvoorbeeld.
Laat weten wat je van het recept vind:
(Nog geen waarderingen)
Aan het laden...