Makkelijke chocolade mousse
Een heerlijke mousse van chocolade!
Ingrediënten
- 300 gr pure chocolade
- 500 ml slagroom
- 2 el suiker
- 2 zakjes klopfix
Instructies
- Smelt de chocolade au bain marie en laat op kamer temperatuur komen.
- Klop de slagroom met de suiker en de klopfix stijf.
- Meng nu de chocolade door de slagroom.
- Verdeel in bakjes/glaasjes en zet in de koelkast om op te stijven. Serveer na een uur of 4.
Notities
- Liever geen klopfix gebruiken? Dat kan ook prima, de mousse is dan wat minder stevig.
- Je kan ook de hele bak in de koelkast zetten en later in porties serveren zoals jij het leuk vind.