Gezonde Pizza
Een heerlijke verantwoorde pizza
Ingrediënten
- 2 Pizza bodems (tin crust)
- 1 bakje kips groentespread
- 75 gr 30+ jong belegen geraspte kaas
- ½ courgette
- 200 gr gekruid kipgehakt
Instructies
- Rul het gehakt gaar in wok of koekenpan.
- Snij de courgette in dikke plakken en grill ze in een grillpan tot er mooie bruine grill strepen op zitten. Verhit de grillpan eerst met wat olijfolie.
- Smeer de pizza bodems rijkelijk in met de groentespread.
- Verdeel de geraspte kaas er over en daarna het gehakt. Als laatste de gegrilde courgette.
- Bak de pizza's in een voorverwarmde oven op 180℃ (onderboven warmte) voor ongeveer 7 minuten.
Notities
- Ik gebruikt voor deze pizza de bodems van Prozis, Mamma Mia, tin crust. Je kan ook de groente bodems gebruiken van Magioni, tortilla wraps of gewone pizza bodems. Kijk dan wel even op de verpakking hoe lang je de pizza's moet afbakken.