Croissant broodjes met zalm
Snelle broodjes met een snelle salade met zalm.
Ingrediënten
- 1 blik croissantdeeg (groot)
- 2 el kruiden roomkaas
- ½ komkommer in plakjes
- kleine rode ui in ringen
- 100 gr gerookte zalm
- melk
Instructies
- Open het blik croissant deeg en verdeel in 6 gelijke stukken (je hebt er maar 4 nodig, maar extra is altijd goed!)
- Leg de stukken op een met bakpapier bekleedde bakplaat.
- Smeer ze in met wat melk.
- Bak ze in een voorverwarmde oven op 200℃ (onderboven warmte) in 15 minuten goud bruin. Laat ze (kort) afkoelen
- Smeer ondertussen de kruidenroomkaas op een snijplank.
- Leg hier de komkommer, rode ui en de zalm op.
- Snij alles helemaal fijn en meng goed door elkaar.
- Snij nu de croissant broodjes open en beleg met het zalm mengsel.
Notities
- Croissant deeg is van Danerolles.
- Kruidenroomkaas van Garlan.