Cranberry jam
Een jam die niet mag ontbreken tijdens de winter!
Equipment
- Uitgekookte schone pot
Ingrediënten
- 200 gr verse cranberries
- 1 sinaasappel (rasp & sap)
- 75 gr fijne kristalsuiker
- 50 ml water
Instructies
- Doe alle ingrediënten in een (steel)pan en breng aan de kook.
- Laat 10 minuten zachtjes door koken, pas op het ploppen! En roer af en toe door.
- Wanneer het een dikke substantie is, is de jam klaar!
- Doe hem in een pot, deksel er op en laat volledig afkoelen.
- Gebruik het daarna zoals je maar wilt!