Christmas Cookies
Goed gevulde, zoete kerst koekjes.
Ingrediënten
- 50 gr ongezouten roomboter
- 50 gr bruine basterdsuiker
- 50 gr fijne kristalsuiker
- 1 ei
- 100 gr bloem
- 50 gr havermout
- 1 tl baksoda
- 1 tl bakpoeder
- 50 gr pretzels
- 50 gr naturel chips
- 50 gr M&M's groen/rood
- 50 gr witte chocolade
Instructies
- Klop de boter met de suiker romig.
- Voeg het ei toe.
- Meng de bloem, havermout, baksoda en bakpoeder toe.
- En als laatste het snoepgoed, de witte chocolade grof gehakt.
- Maak 10 ballen en leg ze minstens een uur in de koelkast.
- Bak ze daarna, op een met bakpapier bekleedde bakplaat, op 180℃, in een voorverwarmde oven (onder bovenwarmte), in ongeveer 12 minuten mooi bruin. Laat 10 minuten afkoelen op de bakplaat voor je ze op een rooster verder laat afkoelen.
Notities
- Leg de ballen op afstand van elkaar, ze kunnen uitlopen.
- Maak ze na het bakken mooi rond met een ronde koekjesvorm of glas.
Laat weten wat je van het recept vind:
(Nog geen waarderingen)
Aan het laden...