Amarula ijs met witte chocolade
Een romige ijs met een heerlijke likeur.
Equipment
- Bak geschikt voor de vriezer
Ingrediënten
- 500 ml slagroom
- 1 blikje gecondenseerde melk
- 150 gr witte chocolade (evt. extra voor deco)
- 150 ml Amarula
- 1 el vanille aroma
Instructies
- Smelt de chocolade au bain marie.
- Warm 100ml slagroom op met de vanille en voeg bij de gesmolten chocolade.
- Laat 5 minuten staan en voeg nu de rest van de koude slagroom toe. Roer goed door.
- Dek af en zet in de koelkast voor een nachtje.
- Klop de volgende dag de witte chocolade slagroom lobbig
- Voeg de gecondenseerde melk toe en mix even flink door.
- Meng de Amarula er door heen.
- Doe alles in een vries vaste bak, strooi er eventueel nog wat extra witte chocolade chips overheen, dek af en zet in de vriezer voor ongeveer 8 uur of een hele nacht.
Notities
- De calorieën zijn berekend voor de hele bak!