Upside down uien taartjes
Bladerdeeg uien taartjes, onderste boven.
Ingrediënten
- 4 blaadjes bladerdeeg (ontdooid)
- 1 ui
- 1 rode ui
- 1 el olijfolie
- 1 el balsamico azijn
- snuf zout
- snuf peper
- 32 geitenkaas bolletjes
- 1 ei
Instructies
- Snij de uien in dunne plakjes.
- Meng de olijfolie, balsamicoazijn, zout en peper door elkaar.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Haal de uien door het olijfolie balsamico mengsel en leg ze in groepjes van 4 op de bakplaat.
- Leg hier per groepje 8 balletjes geitenkaas op.
- Bedek met een blaadje bladerdeeg.
- Maak kleine inkepingen in de het deeg (zo kan de hitte weg).
- Smeer in met een geklust ei.
- Bak in de oven, 200℃ onder bovenwarmte, voor ongeveer 20 minuten. Voorverwarmde oven.
- Draai om, voorzichtig wanneer de taartjes nog heet zijn! Eet smakelijk!