No bake dadel koekjes
Lekkere koekjes van dadels, geen oven nodig!
Ingrediënten
- 10 gr ongezouten roomboter
- 130 gr dadels (ontpit)
- 40 gr ongezouten ongebrande noten
- 40 gr pitten/zaden mix
- 2 el kokosrasp
Instructies
- Smelt de boter in een pan.
- Snij de dadels klein en hak de noten grof.
- Bak de dadels zacht.
- Meng de noten en de pitten/zaden door de dadels.
- Stort het mengsel op een bakpapier en vorm er een 'worst' van.
- Leg een uurtje in de koelkast.
- Rol de 'worst' nu door de kokosrasp, snij in plakken en geniet!
