Ga terug
Rotisserie kip kluifjes Baksels by Mandy

Kipkluifjes van de BBQ

Heerlijke malse kipkluifjes van barbecue.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 4 uur
Bereidingstijd 25 minuten
Totale tijd 4 uur 25 minuten
Gang Bijgerecht
Keuken Mix
Porties 4 personen
calorieën 500 kcal

Equipment

  • Grill basket
  • Rotisserie

Ingrediënten
  

  • 1 kilo kipkluifjes
  • 2 el olijfolie
  • 2,5 el African rub

Instructies
 

  • Doe de kip samen met de olijfolie en de rub in een schaal en meng goed. Laat 4 uur of een hele nacht lekker marineren.
    Rotisserie kip kluifjes Baksels by Mandy
  • Verwarm de BBQ tot 200 ℃.
  • Doe de kip in een grill basket en zet op de rotisserie.
    Rotisserie kip kluifjes Baksels by Mandy
  • Na ongeveer 25 minuten is de kip gaar!
  • Serveer bijvoorbeeld met zoete aardappel friet en een lekkere frisse salade.

Notities

  • Voor kipkluifjes wordt zo'n 250-500 gram per persoon gerekend, voor dit recept reken ik 4 personen. Het is een bijgerecht. Ben je een grote kip liefhebber, verdubbel dan het recept gewoon.  
  • Gebruik gerust een andere rub of kipkruiden die je in huis hebt. 
  • Je kan ook voor gekruiden kluifjes gebruiken. 
Trefwoord African, Barbecue, Bastard, BBQ, Grill basket, Kip, kipkluifjes, Kluifjes, Mr. Fillet, Rub