Golden Cheesy Pancakes
Heerlijk fluffy cheesy pancakes op eigeel basis.
Ingrediënten
- 4 eigelen
- 100 ml melk
- 100 gr zelfrijzend bakmeel
- snuf zout
- 50 gr geraspte kaas
- Poko Poko saus (optioneel)
Instructies
- Klop de eigelen los met de melk.
- Voeg het zelfrijzend bakmeel en de zout toe, mix even door tot er geen klontjes meer zijn.
- Meng nu de kaas er door.
- Verhit een pannenkoekenpan of een gewone koekenpan.
- Schep steeds 3 hoopjes van het beslag in de pan en bak per beide zijde ongeveer 3 minuten tot ze mooi bruin zijn.
- Stapel op en serveer eventueel met Poko Poko saus of desgewenst een andere lekkere topping.
Notities
- Poko poko saus is een milde sambal saus. Heerlijk bij kaas!
- Calorieën berekend zonder saus.