Chocolade tiramisu in een glaasje
Heerlijke tiramisu, een chocolade variant!
Equipment
- 10 glaasjes of kommetjes
- Spuitzak
Ingrediënten
- 1 kopje sterke koffie
- 1 shotje Amarula
- 25 lange vingers
- 500 ml slagroom
- 500 mg mascarpone
- 2 zakjes klopfix
- 2 zakjes vanille suiker
- 3 el hazelnootpasta
- 1 el cacaopoeder
Instructies
- Meng de Amarula met de koffie en laat de koffie volledig afkoelen.
- Klop in tussen de slagroom met de suiker en de klopfix bijna stijf.
- Voeg de mascarpone toe en mix goed door.
- Doe als laatste de hazelnootpasta erbij en meng tot je een mooi geheel hebt.
- Dompel de lange vingers in de koffie en verdeel de helft over de glaasjes.
- Stop het chocolade mengsel in een spuitzak en verdeel de helft nu over de glaasjes.
- Nu weer een laagje in koffie gedrenkte lange vingers.
- Verdeel nu het overige chocolade mengsel daar weer over.
- Strooi er wat cacaopoeder over en laat even opstijven in de koelkast. 4 uur of maak ze een dag van te voren.
- Decoreer eventueel nog met een leuk chocolaatje!
Notities
- Ik gebruikte de hazelnootpasta van So Vegan So Fine, maar een ander merk kan natuurlijk ook.
- Liever geen alcohol? Laat het dan weg, of voeg een scheutje caramel siroop toe.
- Liever een andere likeur? Denk aan Baileys, Cape Velvet Cream of bijvoorbeeld Cointreau.