Ananas Kruimel
Een heerlijke zomerse kruimel met verse ananas.
Ingrediënten
Ananas
- 1 verse ananas
- 35 gr kokosbloesemsuiker
- 2 tl maïzena
- 1 scheutje vanille
Kruimel
- 65 gr bloem
- 60 gr ongezouten roomboter
- 65 gr kokosbloesemsuiker
- ½ tl speculaaskruiden
- snuf zout
- 25 gr Havermout
Instructies
Ananas
- Schil de ananas en snij in stukjes (niet het hart!)
- Meng de ananasstukjes met de suiker, maïzena en vanille.
- Verdeel de ananas over de bodem van een ovenschaal.
Kruimel
- Doe alle ingrediënten voor de kruimel in een kom en wrijf tussen je vingers tot kruimels.
- Strooi de kruimels over de ananas.
- Zet de schaal in een voorverwarmde oven en bak in 40 minuten goud bruin op 180℃ (onderboven warmte).