Snel & Simpel

Snel en simpel dat klinkt aantrekkelijk toch? Was alles maar simpel en gingen sommige dingen maar wat sneller. Als moeder zijnde loop ik daar vaak tegen aan. Waarom moeten sommige dingen zo lastig? Of waarom kunnen sommige dingen niet wat sneller? Maar goed, soms moeten we onszelf wat afremmen en stil staan bij al het moois en goed om ons heen.

Oke, genoeg zweverigheid. Terug naar koekjes, die snel en simpel zijn. Je kan ook met deze weer alle kanten op. Ik maakte ze met speculoos en hazelnoten. Maar, misschien vind jij een andere combi lekkerder. Prima, kan allemaal! Met slechts 4 ingrediënten ben je er, lekker mixen de oven in genieten van een koekje bij je bakkie thee! Warm ook lekker, dus je hoeft ook niet lang te wachten tot ze helemaal zijn afgekoeld. Snel & Simpel. Oh en lekker natuurlijk 😉

Ben benieuwd wat je er van vind. Een andere combi gemaakt? Of heb je een suggestie die ik moet maken? Laat je het me weten? Vind ik leuk 🙂

4 ingrediënten koekjes

4 Ingrediënten Koekjes

Snelle en simpele koekjes!
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 12 minuten
Totale tijd 17 minuten
Gang Cookies
Keuken Mix
Porties 8
calorieën 144 kcal

Ingrediënten
  

  • 100 gr bloem
  • 2 el speculoos
  • 1 ei
  • 75 gr hazelnoten, grof gehakt

Instructies
 

  • Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
  • Maak 8 bolletjes.
  • Leg de bolletjes op een met bakpapier bekleedde bakplaat en druk ze wat plat.
  • Bak af, in een voorverwamde oven, op 180℃ (onderboven warmte) voor ongeveer 12 minuten. Zowel lauwwarm als volledig afgekoeld erg lekker!

Notities

  • Een makkelijk recept waar je ook makkelijk mee kan varieëren. Gebruik pasta of pindakaas ipv speculoos. De noten kan je, desgewenst, ook vervangen.
 

Laat weten wat je van het recept vind:

1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (Nog geen waarderingen)
Laden…
Trefwoord Cookies, Hazelnoten, Lotus, Simpel, Snel, Speculoos